Le docteur Jean-Paul Curtay, pionnier de la nutrithérapie en France, livre une méthode révolutionnaire pour prévenir et inverser la dégénérescence cérébrale. Découvrez les aliments propices au rajeunissement cérébral, ceux à éviter absolument, ainsi que des conseils pour rester actif, optimiser son sommeil et mieux gérer le stress.